Cách bảo quản trái cây không cần tủ lạnh

Cách bảo quản trái cây không cần tủ lạnh như thế nào tốt nhất là điều không phải ai cũng biết. Dưới đây Alaska sẽ giới thiệu đến bạn một vài cách bảo quản trái cây để bạn tham khảo thêm nhé.

Chọn được những hoa quả tươi ngon là một trong những cách để bảo quản trái cây lâu hơn. Đối với từng loại quả khác nhau sẽ có mẹo nhỏ để bảo quản cho từng loại. Thế nhưng xét về tổng thế thì bạn cần chú ý những đặc điểm sau:

Chọn loại quả tươi ngon và không bị dập nát. Đó là những quả không bị xây xát ở phần vỏ bên ngoài. Nếu bạn cầm lên ngửi mà thấy mùi thơm thì đó chính là những quả chín tự nhiên mà không bị chín ép.
Bạn hãy chọn những quả chín đều và cầm chắc tay. Không nên chọn những quả có vỏ bị héo và cầm nhẹ tay. Chọn quả có cuống không bị rụng mất, nếu còn phần lá dính kèm là tốt nhất.

Các loại trái cây khi được mua về hãy rửa lại bằng nước sạch. Hãy cầm thật nhẹ nhàng và rửa đều hết các quả.
Sử dụng một ít nước muối pha loãng và ngâm trái cây trong dung dịch nước muối khoảng 5 phút. Không nên ngâm trái cây lâu hơn vì sẽ khiến chúng bị biến chất.
Bạn hãy dùng vải mềm để rửa thật kỹ phần cuống trái cây, vì đây chính là nơi bụi bẩm bám nhiều nhất.
Sử dụng khăn hoặc phơi trái cây cho vỏ ráo hẳn nước. Sau đó lấy rổ sắp xếp trái cây ở nơi thoáng mát. Chú ý tránh ánh mặt trời hoặc nhiệt độ cao.

Lưu ý: Khi sắp xếp trái cây không nên xếp chất chồng lên nhau. Vì nếu xếp đè lên nhau sẽ khiến trái cây bị dập. Nên phân loại trái đã chín và xanh riêng ra. Không để chung vì các trái chưa chín sẽ bị mau chín hơn bình thường.

Nội dung chính của bài viết

Bơ

Để làm chậm quá trình phân hủy của bơ, bạn hãy dùng báo để bọc chúng lại. Nếu quả bơ đã được bổ ra, thì hãy dùng màng nilong bọc kín chúng lại không cho phần thịt quả tiếp xúc với không khí.

Chuối

Chuối thường chín rất nhanh ở những nơi có nhiệt độ cao và ánh nắng mặt trời. Để giữ độ tươi của chuối rất đơn giản. Bạn chỉ cần di chuyển trái cây đến những nơi không có ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao. Những nơi không khí mát sẽ giúp trái cây tươi được gần 2 tuần.Nếu dùng màng bọc nilong quấn phần cùi chuối lại sẽ giúp chúng tươi lâu và giữ độ ngọt lại.

Cà chua

Cà chua khác với các loại quả khác do nếu để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng chua nhiều hơn. Đơn giản nhất là hãy giữ chúng ở những nơi có nhiệt độ thấp (dưới 25 độ) là được. Như vậy thì cà chua sẽ lâu chín và ngọt hơn. Bạn hãy lưu ý không nên xếp cà chua chồng lên nhau.

Nho

Nếu chưa ăn ngay, bạn hãy chọn những chùm nho vừa chín tới. Sau đó, dùng bìa cứng hoặc giấy báo để quấn quanh chùm nho. Hãy để từng chùm rời nhau, không xếp chồng lên và để ở nơi có nhiệt độ thấp. Như thế là bạn đã có thể bảo quản chúng hơn nhiều ngày vẫn không sao.

Trên đây là một số thông tin về cách bảo quản trái cây không cần tủ lạnh mà Alaska Việt Nam đã phân tích. Hi vọng bài viết này có thể giúp ích cho bạn khi sử dụng điều hòa Hòa Phát. Nếu muốn mua sản phẩm này cho gia đình hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline: 1900 8650. Để mua được sản phẩm chính hãng chất lượng tốt cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé.

Tham khảo một số sản phẩm sau đây: