• Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
Tech News, Magazine & Review WordPress Theme 2017
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Review
    Xiaomi Mi8 SE có chip Snapdragon 710 mới nhất của Qualcomm

    Xiaomi Mi8 SE có chip Snapdragon 710 mới nhất của Qualcomm

  • Điện tử
    Chào xuân Tân Sửu – Sắm Smart Tivi đón tết

    Chào xuân Tân Sửu – Sắm Smart Tivi đón tết

    Vệ sinh quạt điều hòa

    Vệ sinh quạt điều hòa

    Chọn tivi hệ điều hành Android TV , TizenOS hay WebOS

    Chọn tivi hệ điều hành Android TV , TizenOS hay WebOS

    Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại Asanzo

    Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại Asanzo

    Hướng dẫn kích hoạt bảo hành app Asanzo Member

    Hướng dẫn kích hoạt bảo hành app Asanzo Member

    Ở đâu bảo hành tivi Samsung?

    Ở đâu bảo hành tivi Samsung?

  • Điện lạnh
    Có gì trong siêu phẩm tủ đông đứng Sumikura SKFU-350HSN?

    Có gì trong siêu phẩm tủ đông đứng Sumikura SKFU-350HSN?

    Điều hòa âm trần – Ưu điểm và nhược điểm

    Điều hòa âm trần – Ưu điểm và nhược điểm

    Tủ đông Sumikura bảo hành bao lâu?

    Tủ đông Sumikura bảo hành bao lâu?

    Sumikura Việt Nam khuyến mãi lớn mừng ngày 20/10

    Sumikura Việt Nam khuyến mãi lớn mừng ngày 20/10

    Review tủ mát Sumikura SKSC-802WG2/HW chi tiết từ chuyên gia

    Review tủ mát Sumikura SKSC-802WG2/HW chi tiết từ chuyên gia

    TỦ ĐÔNG INVERTER 660 LÍT

    Tủ đông inverter 660 lít – Điểm danh 2 model đầu tiên xuất hiện trên thị trường

  • Điện gia dụng
  • Máy tính
    Nhàn như khách hàng thời công nghệ 4.0

    Nhàn như khách hàng thời công nghệ 4.0

    Cách phát hiện ai đang dùng “Chùa” Wifi nhà bạn

    Cách phát hiện ai đang dùng “Chùa” Wifi nhà bạn

    Smartphone dùng mạng 5G sẽ nhanh đến mức nào

    Smartphone dùng mạng 5G sẽ nhanh đến mức nào

    Hết thời hàng kim của Card đồ họa giảm giá cực mạnh

    Hết thời hàng kim của Card đồ họa giảm giá cực mạnh

    Smartphone màn hình gập FlexPai của Royole sẽ ra mắt trước cả Màn hình Dẻo Vô cực của Samsung

    Smartphone màn hình gập FlexPai của Royole sẽ ra mắt trước cả Màn hình Dẻo Vô cực của Samsung

    Lịch thi đấu AFF Suzuki Cup 2018 của đội tuyển Việt Nam

    Lịch thi đấu AFF Suzuki Cup 2018 của đội tuyển Việt Nam

  • Thủ thuật
  • Trang chủ
  • Review
    Xiaomi Mi8 SE có chip Snapdragon 710 mới nhất của Qualcomm

    Xiaomi Mi8 SE có chip Snapdragon 710 mới nhất của Qualcomm

  • Điện tử
    Chào xuân Tân Sửu – Sắm Smart Tivi đón tết

    Chào xuân Tân Sửu – Sắm Smart Tivi đón tết

    Vệ sinh quạt điều hòa

    Vệ sinh quạt điều hòa

    Chọn tivi hệ điều hành Android TV , TizenOS hay WebOS

    Chọn tivi hệ điều hành Android TV , TizenOS hay WebOS

    Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại Asanzo

    Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại Asanzo

    Hướng dẫn kích hoạt bảo hành app Asanzo Member

    Hướng dẫn kích hoạt bảo hành app Asanzo Member

    Ở đâu bảo hành tivi Samsung?

    Ở đâu bảo hành tivi Samsung?

  • Điện lạnh
    Có gì trong siêu phẩm tủ đông đứng Sumikura SKFU-350HSN?

    Có gì trong siêu phẩm tủ đông đứng Sumikura SKFU-350HSN?

    Điều hòa âm trần – Ưu điểm và nhược điểm

    Điều hòa âm trần – Ưu điểm và nhược điểm

    Tủ đông Sumikura bảo hành bao lâu?

    Tủ đông Sumikura bảo hành bao lâu?

    Sumikura Việt Nam khuyến mãi lớn mừng ngày 20/10

    Sumikura Việt Nam khuyến mãi lớn mừng ngày 20/10

    Review tủ mát Sumikura SKSC-802WG2/HW chi tiết từ chuyên gia

    Review tủ mát Sumikura SKSC-802WG2/HW chi tiết từ chuyên gia

    TỦ ĐÔNG INVERTER 660 LÍT

    Tủ đông inverter 660 lít – Điểm danh 2 model đầu tiên xuất hiện trên thị trường

  • Điện gia dụng
  • Máy tính
    Nhàn như khách hàng thời công nghệ 4.0

    Nhàn như khách hàng thời công nghệ 4.0

    Cách phát hiện ai đang dùng “Chùa” Wifi nhà bạn

    Cách phát hiện ai đang dùng “Chùa” Wifi nhà bạn

    Smartphone dùng mạng 5G sẽ nhanh đến mức nào

    Smartphone dùng mạng 5G sẽ nhanh đến mức nào

    Hết thời hàng kim của Card đồ họa giảm giá cực mạnh

    Hết thời hàng kim của Card đồ họa giảm giá cực mạnh

    Smartphone màn hình gập FlexPai của Royole sẽ ra mắt trước cả Màn hình Dẻo Vô cực của Samsung

    Smartphone màn hình gập FlexPai của Royole sẽ ra mắt trước cả Màn hình Dẻo Vô cực của Samsung

    Lịch thi đấu AFF Suzuki Cup 2018 của đội tuyển Việt Nam

    Lịch thi đấu AFF Suzuki Cup 2018 của đội tuyển Việt Nam

  • Thủ thuật
No Result
View All Result
No Result
View All Result
AKITECH
Home Điện lạnh

Cách làm mứt rau câu dẻo ngon với lò nướng cho ngày tết

22/07/2022
Share on FacebookShare on Twitter

Món mứt dẻo ngọt thơm ngon không thể thiếu trong ngày tết của người Việt.  Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn cách làm mứt rau câu dẻo ngon với lò nướng cực kỳ đơn giản. Đây là món mức được biến tấu từ thạch rau câu, giòn ngọt, màu sắc bắt mắt được rất nhiều người ưa thích.

Cách làm mứt rau câu dẻo ngon với lò nướng cho ngày tết
mứt rau câu dẻo ngon

Nội dung chính của bài viết

  • Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
    • Nguyên liệu rau câu
    • Nguyên liệu tạo màu
    • Dụng cụ làm mứt rau câu dẻo ngon
  • Các bước chế biến mứt rau câu dẻo ngon
    • Bước 1: sơ chế
    • Bước 2: cách làm rau câu dẻo
    • Bước 3: Sấy mứt rau câu dẻo ngon

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu rau câu

  • 45 gr bột rau câu
  • 700 ml nước lọc
  • 150 gr đường cát trắng

Nguyên liệu tạo màu

  • Lá dứa thơm: 1 bó nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cà phê: 1 thìa canh
  • Củ dền: 1 củ

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Dụng cụ làm mứt rau câu dẻo ngon

  • Bếp, nồi, lò nướng, hộp đựng mứt, dao…

Xem thêm: Làm bánh trung thu nhân khoai môn với lò nướng cực ngon tại nhà

Các bước chế biến mứt rau câu dẻo ngon

Bước 1: sơ chế

Rửa sạch lá dứa thơm, cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng 200ml nước, sau đó lọc lấy nước bỏ bã.

Rửa sạch cà rốt, băm nhỏ cũng xay nhuyễn với 200ml nước và lọc lấy nước.

Củ dền cũng tương tự, bạn tiến hành xay nhuyễn sau đó lọc lấy 200ml nước củ dền để làm món mứt rau câu củ dền. Cách làm rau câu củ dền cũng tương tự các nguyên liệu khác.

Bước 2: cách làm rau câu dẻo

Thạch rau câu bạn đem khuấy đều với 700ml nước. Sau đó thực hiện ngâm thạch trong 30 phút.

nấu rau câu

Bạn chia thạch rau câu ra 4 phần bằng nhau rồi cho từng phần lên bếp để vừa đun vừa khuấy đều để rau câu không bị vón. Với cách rau câu dẻo nào khi nấu bạn cũng nên vớt bọt thường xuyên để rau câu trong hơn. Khi rau câu đã tan hoàn toàn bạn hãy thêm vào 20 gr đường, khuấy tan. Tiếp tục cho các phần màu lá dứa, cà rốt, củ dền và cà phê vào từng phần rau câu và khuấy cho đều màu.

nấu rau câu

Khi rau câu sôi lại bạn đổ từng phần ra các khuôn để nguội. Lúc này ta sẽ được 4 khay rau câu với 4 màu bắt rất bắt mắt. Đây chính là cách đổ rau câu dẻo nhiều màu.

nấu rau câu
cách làm đông sương nhiều màu

Chờ sau khi rau câu nguội hoàn toàn bạn hãy cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 giờ để đông cứng lại. Cách làm đông sương dẻo không có gì khó khăn nếu bạn đong đếm tỉ lệ nước bột cho phù hợp.

Bước 3: Sấy mứt rau câu dẻo ngon

Sau khi rau câu đông, bạn úp ngược lên mặt khay sạch. Sau đó dùng dao răng cưa cắt thành từng thanh dài khoảng đốt ngón tay. (Lưu ý không cắt quá nhỏ vì khi sấy rau câu sẽ bị nát).

Sấy rau câu
Hướng dẫn làm rau câu dẻo, cách nấu đông sương dẻo

Xếp rau câu đã cắt lên khay  chuẩn bị cho vào trong lò nướng. Lưu ý bạn không nên đóng cửa lò và bật lò nướng ở mức nhiệt 100 độ C trong khoảng 5 đến 7 phút rồi tắt lò.

hông đóng cửa lò và bật lò nướng đến mức nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 5 – 7 phút rồi lại tắt lò nướng đi.

cách làm mứt dẻo
mứt rau câu dẻo ngon, cách làm mứt dẻo

Khi thấy lò nướng đã nguội hơn thì bạn lại tiếp tục bật lò nướng và tiếp tục lặp đi lặp lại khâu này nhiều lần cho đến khi bạn cảm thấy mứt rau câu dẻo ngon khô và lên đường (có lớp đường bám quanh mứt) là đạt. Bạn sấy cho đến khi rau câu se mặt và khô hẳn. Sau đó bạn kiểm tra mứt nếu thấy mứt vẫn mềm nhũn hãy tiếp tục sấy một vài lần nữa đến khi thấy mứt rau câu dẻo ngon và có đường bám quanh mứt là được. Rau câu nướng vỏ sẽ dai và dẻo rất được các bạn nhỏ yêu thích.

Sau khi sấy xong cho rau câu ra ngoài, để nguội và gói vào từng miếng giấy kiếng để bảo quản hoặc có thể cho hết vào các hũ thủy tinh và đậy kín. Bạn có thể bảo quản mứt rau câu dẻo ngon trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Cách làm mứt rau câu dẻo ngon với lò nướng cho ngày tết vô cùng đơn giản và dễ thực hiện phải không nào. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dẻo tại nhà nhé.

Alaska Việt Nam

Next Post
Những món đồ gia dụng nên có trong mùa đông

Những món đồ gia dụng nên có trong mùa đông

Discussion about this post

Bài viết đề xuất.

Điều hòa Casper có tốn điện không?

Điều hòa Casper có tốn điện không?

21/07/2022
Một số Smart tivi có hỗ trợ tìm kiếm bằng giọng nói (có tiếng Việt)

So sánh sự giống nhau và khác nhau của Internet Tivi và Smart Tivi

22/11/2018
VPS chất lượng cao

Điện tử.

Tại sao mọi bà nội trợ thông minh đều sử dụng lò nướng Sanaky

Tại sao mọi bà nội trợ thông minh đều sử dụng lò nướng Sanaky?

12/12/2022
Tải VTV go trên tivi LG cực đơn giản

Tải VTV go trên tivi LG cực đơn giản

22/07/2022
top 10 thương hiệu tủ lạnh chất lượng tại việt nam

Top 10 thương hiệu tủ lạnh chất lượng tại Việt Nam

30/10/2018
Lò vi sóng Toshiba - Tất tần tật thông tin cần biết

Lò vi sóng Toshiba – Tất tần tật thông tin cần biết

26/11/2022
5 loại thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ đông

5 loại thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ đông

06/10/2022
Facebook
Twitter
LinkedIn
Google+
Pinterest

Hotline hỗ trợ quảng cáo: 0967.719.333
Email: akitech@gmail.com
Hỗ trợ & CSKH: AKITECH
Địa chỉ: Số 37, ngõ 64 Phan Đình Giót, Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn A
Hà Nội: Số 37, ngõ 64 Phan Đình Giót, Phường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội
Email: akitech@gmail.com
Điện thoại: 024.6658.9858
VPĐD: Số 16 Ngõ 64/30, Phan Đình Giót, P. Phương Liệt, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
© Copyright 2018 – Công Ty TNHH Thương Mại Akira
Số 37, ngõ 64 Phan Đình Giót, Phường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội
Trang đang trong giai đoạn hoạt động thử nghiệm, chờ xin giấy phép của Bộ Thông Tin và Truyền Thông Hà Nội.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Review
  • Điện tử
  • Điện lạnh
  • Điện gia dụng
  • Máy tính
  • Thủ thuật

© 2018 Tin tức công nghệ cập nhật 24h.